Cara Membuat Cupcake Keju

Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 120 gram gula pasir
- 100 gram cheddar cheese, potong-potong
- 80 gram mentega
- 200 ml susu kental manis
- 2 butir telur ayam
- 2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam

Taburan :
- 100 gram cheddar cheese, parut


Cara membuat :
1. Pertama-tama ayak tepung terigu, baking powder dan garam menjadi satu.
2. Kemudian kocok mentega dan gula hingga lembut.
3. Setelah itu masukkan telur satu per satu sambil dikocok terus hingga rata.
4.  Tambahkan potongan keju cheddar yang telah dipotong-potong, kemudian aduk hingga rata.
5. Tuanglah adonan ke dalam cetakan cup atau mangkuk-mangkuk kertas, setelah itu taburi diatasnya dengan keju natural yang telah diparut.
6. Panggang adonan tersebut ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
7.  Angkat dan cupcake siap untuk dihidangkan.

Gimana dengan cara membuat cupcake diatas ? Cukup mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah bukan ? Sekarang tunggu apalagi, silahkan dicoba dan rasakan cupcake buatan tangan sahabat sendiri. Selamat mencoba dan terima kasih.^^